Nước mắm (Fish sauce)

Nước mắm một món không thể thiếu trong bữa ăn Việt. Tôi từng phải lén ăn, lén nấu vì chồng cũ ko thích cái mùi, từng khổ sở vì sự khác biệt văn hoá. Giờ độc thân được giao tiếp bạn bè nhiều hơn, tôi nhận ra rằng cũng nhiều người nước ngoài thích đồ ăn Việt, thích nước mắm. Khiến tôi tự tin hơn khi nói về văn hoá và ẩm thực với mọi người.

Fish sauce is an indispensable part of Vietnamese cuisine. I used to have to cook and eat in secret, because my ex-husband didn’t like the smell of Vietnamese food. I suffered because of our cultural difference. Now that I’m separated and I have more friends, I have realised that many foreigners also like Vietnamese foods and fish sauce. This makes me more confident when talking about my culture and cuisine with other people.